Энциклопедия
Здесь Вы сможете найти самое интересное описание и некоторые цены на продукцию

Аконит джунгарский 13/03/2017

Аконит джунгарский
Аконит джунгарский

Аконит джунгарский

Ботаническое описание аконита джунгарского

Аконит, или по-другому борец, относится к семейству лютиковых. Это высокий (до 2 м) многолетний куст, цветущий красивыми фиолетовыми цветами причудливой формы. Биологи называют такие цветы «зигоморфными», из-за них аконит не похож на большинство лютиков, он скорее напоминает люпин, относящийся к бобовым.

Аконит произрастает в дикой природе по всему северному полушарию. Науке известно около трехсот видов этого ядовитого растения, из них в одной только России растет 75 видов. Несмотря на широкое распространение, некоторые виды аконита считаются редкими и охраняются. Например, вид Aconitum noveboracense занесен в Красную книгу. Излюбленное место обитания аконита – богатые почвы речных побережий, обочины проселочных дорог, высокогорные луга.

Интересные факты об аконите

Аконит – одно из самых мистических и овеянных преданиями растений. Его название можно встретить на страницах античных легенд, скандинавских эпосов и колдовских фолиантов.

Имеются интересные исторические факты об этом растении:

  • В древнеримских садах аконит культивировали с декоративной целью, пышные фиолетовые заросли украшали даже императорский дворец. Но 117 году Траян заподозрил связь между многочисленными случаями отравления своих слуг и кустами аконита, и запретил выращивать это растение;
  • Аконит использовался древними греками в качестве яда для убиения преступников, осужденных на смерть. Поэтому растение имеет печальную славу, схожую со славой цикуты (болиголова), с помощью которого был отравлен философ Сократ, обвиненный в политическом заговоре;
  • На острове Хиос, что в Ионическом море, существовал жестокий обычай, согласно которому члены общества, не приносящие пользу в силу своей болезни или преклонного возраста, обязаны были испить яд аконита и уйти в мир иной;
  • Плутарх описывал в своих трудах эпизод отравления аконитом солдат императора Марка Антония. По словам мудреца, несчастные воины впадали в беспамятство и бродили кругами, поднимая каждый камень на своем пути, будто разыскивали что-то чрезвычайно важное. Потом их рвало желчью, и наступала мучительная смерть;
  • На востоке Индии хорошо известен яд «бик», которым местные жители испокон веков пользуются для смачивания наконечников стрел и копий перед охотой на крупного зверя. Племена дигароа до сих пор растирают корни аконита с этой целью;
  • Во времена святой инквизиции в средневековой Европе присутствие аконита в доме являлось поводом для обвинения живущих в нем женщин в колдовстве. «Ведьму» судили и сжигали на костре прямо на городской площади.

История использования аконита в медицине

Первые научные сведения об аконите, как о лекарственном растении, можно почерпнуть из тибетского трактата «Четверокнижие». Что особенно примечательно, монахи, написавшие «Чжуд-ши» в седьмом веке нашей эры, использовали аконит преимущественно для лечения опухолей, в меньшей степени – для искоренения инфекций.

Плиний Старший, автор «Естественной истории», упоминает аконит, как средство от глазных болезней. Ученый приводит многочисленные факты исцеления больных от глаукомы и слепоты с помощью сока аконита, но предупреждает о ядовитости этого растения и называет его «растительным мышьяком».

Наиболее пристальное внимание акониту, как противораковому средству, уделил венский врач Антон Штерк (1731-1803). Это первый врач, проведший документально подтвержденные научные исследования ядовитого растения. Штерк пытался опытным путем установить дозу аконита, оптимальную для лечения злокачественных опухолей, и предельно допустимую для человека.

В 1869 году в авторитетном лондонском издании «Ланцет» появилась большая статья о гомеопатическом лечении рака. Главным героем медицинской публикации был именно аконит, который считался наиболее мощным средством против злокачественных новообразований любой локализации. Авторы привели несколько случаев выздоровления онкологических больных, принимавших настойку аконита.

Несколько ранее, в 1838 году, российский журнал «Современник» опубликовал письмо Владимира Даля к другу, доктору Одоевскому, которое называлось «Об гомеопатии». Знаменитый автор толкового словаря и исследователь сельской жизни Даль рассказывает, как с помощью аконита ему удалось вылечить башкира от тяжелой пневмонии. По словам автора, больной уже на третий день встал на ноги, уселся в седло и распевал песни. Известно также, что Владимир Даль, исключительно доверявший целебным свойствам аконита, лечил этим растением своего сына, заболевшего крупом.

Первым советским врачом, обратившим пристальное внимание на аконит, стала Т.В. Закаурцева, онколог с 35-летним стажем. В период с 1953 по 1988 год она проводила исследование лечебных свойств аконита, а результатом стала уникальная методика лечения рака. Сначала Закаурцева подвергала больного длительной терапии настойкой аконита, а затем, когда опухоль уменьшалась в размерах и локализовывалась, проводила хирургическое удаление. Для закрепления эффекта и страховки от метастаз курс лечения настойкой повторялся. Таким способом ей удалось вылечить несколько десятков пациентов, в том числе, находившихся на второй и третьей стадиях рака.

В 1946 году в Советскую государственную фармакопею были официально включены два вида аконита: каракольский и джунгарский. Хотя в настоящее время аконит не имеет официального лекарственного статуса в России, его вид «бледноустый» используется при производстве препарата аллапинина, которым лечат аритмию. А джунгарский аконит активно используется фитотерапевтами для лечения онкологических, и многих других заболеваний.

Другие области применения аконита

Западноевропейские цветоводы и специалисты в области ландшафтного дизайна культивируют несколько слабо ядовитых видов аконита с декоративной целью: Aconitum variegatum, Aconitum lycoctonum, Aconitum napellus, Aconitum stoerckeanum и Aconitum cammarum, больше известный, как «биколор». Все это изящные невысокие (1-1,2 м) кустарники с пышными пирамидальными соцветиями, состоящими из множества красивых фиолетовых, синих, бело-голубых и желтых цветов. Садовые виды аконита, как и дикорастущие, очень неприхотливы в уходе и не подвержены губительному действию насекомых-вредителей, поскольку они хоть и немного, но ядовиты.

Аконит, растущий на лугах, может выступать в качестве медоноса, но пчелы садятся на него неохотно, и только в том случае, если поблизости нет других цветущих растений. Пчеловоды рекомендуют искоренять заросли аконита рядом с пасеками, поскольку известны многочисленные случаи отравления и гибели пчел, собиравших нектар и обножку с аконита.

Химический состав аконита

В стеблях, листьях, цветах и корнях аконита содержится два вида алкалоидов:

  • Атизиновые;
  • Аконитиновые.

Первый тип летучих алкалоидов не ядовит, он представляет собой 5-7 – кольцеобразную молекулярную структуру, в результате гидролиза распадающуюся на аруканин и органическую кислоту. По сути, атизиновые алкалоиды – это моно- и диэфиры бензойной и уксусной кислот. Они содержатся в аконите в очень малых количествах, и обуславливают его благотворное воздействие на сердечнососудистую систему человека.

Второй тип алкалоидов, названный в честь самого растения, намного интереснее. Эти алкалоиды представлены гипоаконитином, мезаконитином, изаконитином и собственно аконитином. Они совсем не растворяются в воде, слабо – в эфире, отлично – в хлороформе. При гидролизе распадаются на бензойную и уксусную кислоты, гипоаконин, мезаконин или аконин соответственно. Наибольшая концентрация аконитиновых алкалоидов в клубнях растения: например, у аконита джунгарского она может достигать 4%.

Помимо ядовитого алкалоида, в корнях аконита содержатся:

  • Сахар;
  • Даукостерин;
  • Псевдоаконитин;
  • Мезоинозидол;
  • Сапонины;
  • Флавоны;
  • Смолы;
  • Кумарин;
  • Крахмал;
  • Органические кислоты (лимонная, бензойная, трансаконитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, пальмитиновая).

В надземной части аконита содержатся также:

  • Дубильные вещества;
  • Около двух десятков микро- и макроэлементов;
  • Инозит;
  • Флавоноиды;
  • Витамин C.

Токсичность аконита зависит от его вида, типа почвы и времени сбора. На болотистых и заводненных участках растут менее ядовитые кусты. Собранные весной и осенью клубни аконита более токсичны, но слабее воздействуют на сердце, нежели те, что заготовлены зимой.

Следует понимать, что ядовиты именно растения, содержащие аконитин и его подтипы. Атизиновые алкалоиды опасности для человека не представляют, но в природе очень мало видов аконита, имеющего в составе только эти нетоксичные вещества. Подавляющее большинство растений в той или иной степени ядовиты.

Проверить это можно опытным путем: если натереть палец соком аконита, кожа сначала начнет зудеть и гореть, а затем на время утратит чувствительность. Чем сильнее эффект, тем более ядовито растение. Алкалоид аконитин сначала раздражает нервные окончания, а затем резко парализует их. Проводить подобные опыты в принципе не рекомендуется, а использовать для них натертые корни и вовсе опасно.

Действие аконита на организм человека

По способу воздействия на нервную систему человека аконитин схож с ядом кураре. Вот почему при попадании опасной дозы этого алкалоида в организм наступает смерть в результате паралича дыхательного центра. С лечебной целью используются только мизерные дозы аконитина, и терапевтический эффект наступает только после постепенного накопления алкалоида в крови.

Мизерное количество аконитина нормализует сердечный ритм и дыхание, активизирует клеточный обмен, препятствует размножению инфекций и угнетает рост новообразований. А в больших количествах этот алкалоид приводит к параличу сердечной мышцы, удушью и гибели, поэтому главной задачей гомеопата является правильный выбор дозировки.

Сразу после приема внутрь воды с растворенной в ней настойкой аконита у человека наблюдается повышенное слюноотделение. Это обусловлено тем, что ядовитый алкалоид раздражает парасимпатический нерв при всасывании через слизистую оболочку рта. Также в первые часы после приема даже у здорового человека несколько снижается температура тела.

Выраженного лечебного эффекта можно добиться только при регулярном приеме алкалоида. Вещество должно накопиться в организме и спровоцировать иммунный ответ. Только тогда защитные силы активизируются, и человек начнет бороться с болезнью. При лечении необходимо учитывать, что отвар аконита действует в два раза слабее, чем спиртовой настой.

Аконит джунгарский используется в современной гомеопатии для лечения следующих заболеваний:

  • Малокровия и упадка сил;
  • Гормональных дисфункций, бесплодия, импотенции;
  • Сахарного диабета, токсического зоба;
  • Глухоты, катаракты, глаукомы, слепоты;
  • Доброкачественных новообразований (миом, аденом, фибром, полипов и кист);
  • Желчнокаменной и почечнокаменной болезни;
  • Аритмии, стенокардии, гипертонии;
  • Язвы, гастрита, холецистита, панкреатита, запоров, диареи, метеоризма;
  • Бронхита, пневмонии, астмы, туберкулеза, плеврита;
  • Невралгии тройничного нерва, мигрени, депрессии, бессонницы, параличей, болезни Паркинсона;
  • Психозов, шизофрении, эпилепсии, судорог и тиков;
  • Ревматоидного артрита, артрозов, радикулита, подагры, остеохондроза, ушибов, вывихов, переломов;
  • Венерических болезней, сифилиса, сибирской язвы;
  • Псориаза, рожи, витилиго, экземы, нейродермита;
  • В качестве наружного антисептика – при педикулезе и чесотке;
  • В качестве противоядия – при отравлениях ядовитыми растениями и грибами;
  • В качестве противоопухолевого средства – при лечении любых видов рака.

Как приготовить настойку аконита?

В пользу самостоятельного приготовления лекарства говорит доступность сырья и простота технологии. К тому же, если вы сделаете настойку сами, то будете абсолютно уверены в её качестве и точно осведомлены о концентрации. Купленное у частного травника снадобье может оказаться малоэффективным или наоборот, слишком сильнодействующим.

Сбор и заготовка сырья

Если вы не уверены в своих ботанических познаниях, внимательно ознакомьтесь с фотографиями аконита, чтобы не спутать его с люпином, к примеру. Или спросите у местных жителей, является ли аконитом то растение, что вы видели на соседнем поле. О ядовитых травах, растущих на пастбище, люди наверняка хорошо знают.

В гомеопатии используются стебли, дланевидные листья, опушенные верхние побеги, цветки, семена и корневища аконита. Если речь идёт об аконите джунгарском, заготавливают именно клубни растения. Зеленые части целесообразно собирать в мае, перед цветением, а подземные – ранней осенью, сразу после увядания и плодоношения.

Цветки и листья аконита при малейшем повреждении выделяют ядовитый сок, поэтому сбор необходимо производить в перчатках. Избегайте контакта пальцев со слизистой оболочкой глаз и рта. Клубни можно выкапывать и без перчаток, но дома, при обработке сырья, придется все равно защитить руки.

Клубни аконита джунгарского достигают 8ми сантиметров в длину и 3х в ширину. Они черного или темно-бурого цвета, и похожи на корнеплод репы, от которого отходят ветвистые отростки, причем обычно в одну сторону. Ежегодно аконит словно шагает под землей, и над каждым отростком корневой системы хорошо заметен высохший стебелек, уходящий вертикально вверх. Собранные корневища необходимо тщательно вымыть, натереть на крупной терке и тут же плотно укупорить в стеклянной банке с закручивающейся крышкой, поскольку алкалоид аконитин летуч.

Рецепт №1 для лечения сердечнососудистых болезней

На 500 мл хорошей водки вам понадобится 10 граммов цветков или семян аконита. Плотно закройте банку и храните лекарство в темном прохладном месте не менее двух недель, периодически встряхивая содержимое. Принимать такую настойку нужно по классической схеме «горка», начиная с 5 капель в день и ежедневно повышая дозировку на одну каплю до 30ти, а затем так же постепенно снижая до 5ти капель.

Пить лекарство нужно натощак, утром, за 30-40 минут до еды, растворив настойку в стакане чистой воды. При сильной аритмии и артериальной гипертензии некоторые гомеопаты назначают такую дозировку для приема не один, а три раза в день.

Рецепт №2 для наружного применения

Способ приготовления точно такой же, но на 500 мл водки берут 50 г натертого корня аконита джунгарского. Настойка получается сильно концентрированной, и её применяют только наружно, для дезинфекции ран, устранения паразитов (вшей, чесоточных клещей) и снятия болей при остеохондрозе, растяжениях, переломах, вывихах, радикулите, застуженных сквозняком мышцах.

С помощью такой настойки хорошо делать энергичные растирания спины и суставов, накладывать согревающие компрессы при простуде, если у больного не повышена температура.

Рецепт №3 для лечения рака

Чтобы приготовить настойку на 1 курс лечения рака, нужно взять 100 мл медицинского спирта и 3 грамма натертого корня аконита джунгарского. Выдерживайте лекарство три недели в плотно закрытой стеклянной банке, в затененном и прохладном месте, а затем процедите.

Принимать настойку нужно по схеме «горка», начиная с одной капли в день и постепенно поднимаясь до 20ти, а затем спускаясь обратно к одной капле. Если в процессе больной почувствовал недомогание, тошноту, учащенное сердцебиение, то необходимо начать снижение дозировки на одну каплю ежедневно, даже если курс ещё не доведен до пика.

Обычно назначают три полных курса с перерывами в один месяц. На третьей и четвертой стадиях рака может понадобиться более высокая «горка» — до 30ти капель в день. В любом случае, необходим индивидуальный подход и консультация опытного гомеопата.

Эффективность аконита джунгарского при лечении рака

Аконит испытан многолетней практикой онкологов по всему миру, и его эффективность научно доказана. Механизм действия аконитина на организм абсолютно прозрачен и ясен, поэтому квалифицированные врачи не отрицают возможной практической пользы такого лечения. Более того, приём настойки аконита может рассматриваться в качестве альтернативы химиотерапии, при невозможности проведения последней.

Лечение рака аконитом имеет ряд преимуществ перед официальными методиками:

  • Аконит предупреждает появление новых метастаз и подавляет рост уже имеющихся, а в некоторых случаях даже приводит к уменьшению опухоли в размерах;
  • При осторожном и разумном применении настойка аконита не вызывает побочных эффектов и дегенеративных изменений в организме, в отличие от химиотерапии;
  • Аконитин помогает онкологическим больным вернуться к нормальной жизни: снимает боли, нейтрализует депрессию и бессонницу.

Настойка аконита джунгарского примерно в 40 раз более ядовита, чем другие популярные противораковые средства – настойки болиголова и чистотела. Если речь идёт о лечении запущенных форм рака, то аконит предпочтительнее, хотя можно попробовать чередовать лекарства с небольшими перерывами. Известны случаи, когда с помощью аконита джунгарского удавалось продлить жизнь больного раком 4ой стадии на 1,5-2 года, притом что врачи давали человеку от силы 2 месяца.

По поводу схемы приема настойки следует внести уточнение: большинство фитотерапевтов рекомендуют делать между курсами перерыв длительностью столько дней, сколько капель составляла максимальная дозировка. То есть, если пациент из-за плохого самочувствия остановил «горку» на 15ти каплях, ему нужно после возврата к одной капле отдохнуть 15 дней.

Что делать при отравлении аконитом?

Для наступления летального исхода человеку достаточно употребить в пищу всего 1 грамм свежего измельченного корня аконита. Трудно представить себе обстоятельства, при которых такое могло бы произойти, однако картину отравления аконитом целесообразно описать.

При попадании в организм алкалоида аконитина оральным путем с течением времени наблюдаются следующие симптомы:

  • Сильное жжение, боль, опухание языка и слизистой оболочки рта;
  • Повышенное слюнообразование, потоотделение, учащенное мочеиспускание;
  • Тахикардия, покраснение лица, расширение зрачков, потемнение в глазах;
  • Головная боль, дрожание конечностей, судороги, рвота;
  • Удушье, обморок и остановка сердца.

Если в первые минуты стало известно, в чем именно причина отравления, нужно дать пострадавшему рвотное, или заставить его выпить 2 литра чистой воды, а затем вызвать рвоту. Если же время упущено, до приезда скорой помощи можно дать человеку стакан воды с чайной ложкой уксуса или бокал сухого вина.

Противопоказания к применению аконита

Настойка аконита – это сильнодействующее ядовитое вещество, поэтому решение о назначении подобного лечения должно быть хорошо обдуманным.

Нельзя покупать такую настойку в интернете ради эксперимента и пытаться вылечить с её помощью некое заболевание, которое вы диагностировали у себя сами. При любом недомогании требуется обследование у квалифицированного врача.

Лечение аконитом противопоказано:

  • Беременным женщинам;
  • Кормящим матерям;
  • Детям до 18 лет;
  • Аллергикам, переносившим анафилактический шок;
  • Людям с гипотонией и тяжелыми дисфункциями печени.

Комментариев к записи Аконит джунгарский нет

Аквилегия

Аквилегия
Аквилегия

Аквилегия

Ботаническая характеристика аквилегии

Аквилегия — это травянистое многолетнее растение с толстым стержневым корнем относится к семейству лютиковых. Растет в виде раскидистого куста высотой 15–80 см. У него ажурные тройчатые листья с сизоватым налетом. Цветки на длинных цветоножках одиночные или собраны в рыхлую метелку. В диаметре достигают 4–8 см, имеют характерные шпорцы и окрашены в белый, синий, розоватый или фиолетовый цвет. Плоды аквилегии – стручки со множеством мелких черных семян. Период цветения – июнь-август.

Растение можно встретить на лугах и равнинах, в лесах и на склонах гор. Ареол обитания – средняя полоса европейской части России, Саяны, Алтай, Тянь-Шань, Дальний Восток, Крым и Кавказ. Отдельные виды аквилегии произрастают в Западной Европе (вплоть до субальпийского пояса), в США и Канаде.

Полезные свойства аквилегии

Растение обладает целебными свойствами, но применяется только в народной медицине, поскольку его химический состав не изучен. Известно только, что траве содержится немного алкалоидов и флавоновых соединений. В качестве лекарственного сырья используют надземную часть растений – стебли, цветки и листья. Их собирают в период цветения, сушат на воздухе под навесами и в хорошо проветриваемых помещениях.

Аквилегия обладает обезболивающим, успокоительным, потогонным, желчегонным, слабительным и мочегонным действием. При лечении, помимо отваров и настоев, возможно использование свежего сока растения.

Применение аквилегии

Аквилегию назначают при длительном кашле, желудочных коликах, сердечно-сосудистых заболеваниях, воспалении легких, ангине, гастроэнтерите, головных болях. Она эффективна при кожных заболеваниях, катаральной желтухе, нервных припадках. Порошком из семян и травы присыпают раны и ожоги, его употребляют при болезнях желчевыводящих путей, цинге, импотенции.

В Монголии настой из цветков рекомендуют при расстройствах пищеварения, общей слабости организма, поносах. В Болгарии сок растения и сухую надземную часть используют при болезненных менструациях, воспалениях и кожных сыпях. В Таджикистане отвар травы пьют при желтухе. Кашица из свежего растения эффективна при золотухе. В гомеопатии аквилегию употребляют при лечении болезней печени, в качестве противовоспалительного и противосудорожного средства.

Настой: столовую ложку сухой травы заливают 0,5 л кипятка, настаивают и процеживают через 2–3 слоя марли. Суточная норма – 2–3 столовых ложки в день. Применяют при кожных заболеваниях, свищах в полости рта, предменструальном синдроме.

Сок из свежей травы: принимают по 15–20 капель сока 2 раза в день.

При использовании препаратов из аквилегии рекомендуется придерживаться строгой дозировки ввиду ядовитости растения!

Семена аквилегии

Семена аквилегии мелкие – около 2,5 мм в длину и 1,5 мм в ширину. Они черного цвета, блестящие, в них присутствуют жирные масла. Семена находятся в стручках, которые по мере созревания сохнут и раскрываются. Зерна высыпаются на землю, давая в дальнейшем новые всходы. Из всех используемых частей растения семена наиболее ядовиты. Они сохраняют всхожесть 2–3 года, максимально до пяти лет при хранении в условиях низких температур в сухом месте.

Выращивание аквилегии

Растение размножается семенами и вегетативно. Семена можно высаживать осенью и весной в открытый грунт или в ящики с землей. Сеют аквилегию редко, не закрывая семена землей, а лишь немного вдавливая их в почву. При стабильной температуре воздуха +18 градусов всходы появляются через 20–30 дней. Если рассада выращивается в помещениях, то семена прорастают в два раза быстрее. Особых условий выращивания растению не требуется, хотя оно будет лучше развиваться на богатых гумусом, влажных и рыхлых почвах.

Уход за аквилегией заключается в прополке и рыхлении. В летний период желательно 1–2 раза подкормить растение минеральным или органическим удобрением. После того как оно отцветет, цветоносы срезают до высоты прикорневых листьев. Более 5–6 лет выращивать эту культуру на одном месте нецелесообразно из-за снижения декоративности куста.

Сортовую аквилегию обычно размножают черенками. Для этого используют побеги с ещё не полностью распустившимися листочками. Их высаживают на грядке под пленку в слегка затененном месте и регулярно опрыскивают водой. Лучше всего укореняются черенки, посаженные весной. Перед этим желательно их обработать стимулятором роста – к примеру, гетероауксином, улучшающим образование корней. Обычно сеянцы начинают цвести уже на второй год.

Цветы аквилегии

Аквилегию используют в качестве декоративного растения в альпинариях, на газонах, в групповых посадках среди деревьев. Она отличается крупными красивыми цветками оригинальной формы с характерными шпорцами. Чашечка пятилистная, много тычинок, несколько пестиков. Венчик с пятью лепестками на конце переходит в шпорец, загнутый на конце крючком.

В настоящее время селекционерами выведено множество гибридных форм аквилегии: с простыми и махровыми цветками различной окраски, со шпорцами разной длины и без них, высокорослые и низкорослые растения. Среди них легко можно выбрать понравившуюся форму цветка и выращивать в своем саду.

Сорта аквилегии

Это декоративное растение имеет много сортов, отличающихся между собой высотой куста, наличием или отсутствием махровости у цветков, их окраской, длиной шпорец. Низкорослая трава хороша для высадки в рокариях и альпинариях, её также выращивают в горшках. Высокорослые и среднерослые разновидности аквилегии прекрасно смотрятся в цветниках. Это растение любят флористы, создавая из свежих цветов восхитительные аранжировки. Хорошо смотрится и простой букет из нескольких длинных цветоносов в окружении ажурных листьев.

Аквилегия сибирская

Распространена в Восточной и Западной Сибири, где достигает в высоту 30–70 см. Стебель мягко-опушенный, прямостоячий. Прикорневые листья красновато-зелёного цвета, длинночерешковые, трехлопастные. Цветки до 5 см в диаметре, лилово-синей окраски, изредка белой. Шпорец короткий. Разрастается в пышные, обильно цветущие кусты. Цветет с конца мая в течение 2–25 дней. В лекарственных целях используют надземную часть растения или сок.

В сырье содержатся следы цианогенного гликозида, но полностью химический состав растения не изучен. Народная медицина рекомендует данный вид при желудочных коликах, бронхите, желтухе. Он хорошо помогает при болезненных менструациях, кожных заболеваниях, свищах в полости рта, кровотечениях.

Аквилегия махровая

Аквилегия махровая – красивое многолетнее растение, достигающее в высоту 30–100 см. Отличается от остальных высотой куста, длиной шпорцев, махровым налетом на цветках, которые собраны в метельчатые соцветия. Трехлопастные ажурные листья имеют сизоватый налет. К середине лета листья у аквилегии перестают расти, отцветает растение осенью. Размножается тремя способами: делением куста, черенкованием и семенами.

Лекарственными свойствами аквилегия махровая не обладает, используется в декоративных целях. Из нее составляют цветочные композиции и букеты. Также этот сорт аквилегии выращивают в смешанных цветниках. Растение прекрасно сморится с колокольчиками, ирисом, папоротниками, анемонами, восточным маком и другими видами. Оно хорошо чувствует себя в полутени и лучше избегать попадания на него прямых солнечных лучей.

Аквилегия гибридная

Распространена аквилегия гибридная в средней полосе России. Она представляет собой внушительных размеров куст высотой 65–70 см и 85–100 см в диаметре. Толстый, сильно разветвленный корень может уходить на глубину до полутора метров. Цветки в диаметре 5–6 см, густомахровые, белого, красно-белого, сине-белого цвета. Цветут они по всему кусту. Из аквилегии гибридной постоянно выводят новые сорта. Растение неприхотливо, прекрасно растет в тени, устойчиво к морозам. В лечебных целях не используется.

Аквилегия обыкновенная

Аквилегию обыкновенную можно встретить в средней полосе европейской части России. Произрастает она в лесах, на лугах и даже в горах. Это травянистый многолетник высотой 30–60 см, с ажурной декоративной листвой. Корневище короткое, с толстыми корнями, стебель прямой. Цветки многочисленные, собраны в рыхлые метелки на длинных цветоножках, с типичными для этого рода растений шпорцами.

Окрас цветков самый разнообразный – от белого до фиолетового, иногда встречается двойной окрас. Цветет с мая по июль. Для изготовления лечебных препаратов используют траву, цветки и сок растения. Химический состав растения изучен недостаточно хорошо. Известно, что в аквилегии содержится алкалоид аквилигинин, в количестве 0,05 %, витамин C, соединения гликозида. В семенах много жирных масел. Однако аквилегия обыкновенная ядовита.

Заготовленное сырье используют в качестве слабительного, мочегонного, желчегонного средства, оно обладает обезболивающим свойством, успокаивающе действует при болезненных менструациях у женщин. Настой принимают при кашле, заболеваниях кожного покрова, а также для промывания гнойных язв. В традиционной медицине аквилегия не используется.

Настой: одну чайную ложку цветков растения необходимо настоять два часа в 250 мл кипятка, после охлаждения хорошенько процедить и принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

Аквилегия белая

Сорта аквилегии насчитывают более 120 видов, и эта цифра постоянно растет. Одним из таких видов является аквилегия «Белый Ангел». Это растение хорошо разрастается в невысокие, компактные, обильно цветущие кустики. У него прекрасные белые цветы, и это можно понять из названия. Траву можно выращивать в альпинарии, она красиво смотрится в бордюрных посадках. В засушенном виде цветы используют в цветочных композициях и панно. Ажурные листья растения прекрасно смотрятся даже без цветков.

Аквилегия Бидермейер

Неприхотливый низкорослый сорт аквилегии. Высота растения примерно 35–40 см. Поникающие цветки 3–5 см в диаметре выигрышно смотрятся на фоне ажурных, изящных серо-зеленых листьев. Цветет данный сорт с конца мая до июля. Благодаря глубокой корневой системе растение прекрасно переносит зиму на открытой почве. Может расти в полутени и на солнечных участках. Красиво смотрится при выращивании в горшках и на клумбах, хорошо выделяется на фоне других декоративных растениях в альпинарии.

Аквилегия альпийская

В природе это растение встречается в Западной и Центральной Европе, в Италии. Высота его около 50–60 см, хотя на богатых почвах вырастают и довольно крупные экземпляры – до 80 см длиной. Цветки крупные, с короткими, загнутыми на концах шпорцами, голубовато-синие или лиловые. Тычинки из венчика не выделяются. Листья ажурные, серо-зелёного цвета. Цветет поздно, начиная с конца июня. Хорошо растет в песчаной почве, в полутени. Этот вид украсит собой любой сад, нежно и трогательно смотрится в цветочных композициях.

Противопоказания аквилегии

Аквилегия – очень ядовитое растение. Использовать его можно только под присмотром врача. При передозировке может возникнуть тошнота, рвота, головная боль, боли в желудке. Если это произошло, следует сделать промывание желудка и сразу же обратиться за медицинской помощью.

Комментариев к записи Аквилегия нет

Акация катеху

Акация катеху
Акация катеху

Акация катеху

Ботаническое описание акации катеху

Растения рода акация насчитывают большое количество видов. Одним из видов является акация катеху. Она относится к подсемейству мимозовых семейства бобовых отдела цветковых.

Акация катеху представляет собой густо облиственное дерево от 10 до 20 метров высотой, имеющее парноперистые вытянутые листья до 30 сантиметров длиной (количество пар может составлять от 30 до 60), многочисленные мелкие листочки у основания, парные шипы и мелкие желтые цветки, собранные в колосовидные соцветия. Плодом акации катеху считается односемянный сплюснутый боб. Внутри боба находятся округлые сплюснутые семена темно-бурого цвета.

Растение широко произрастает на территории Пакистана, Индии, Шри-Ланки, в Африке, на Суматре, Ямайке и Яве. Культивируется в Пакистане и Индии.

Сбор и заготовка акации катеху

Сырьем акации катеху является экстракт, получаемый из древесины. Этот экстракт носит название «катеху» и вырабатывается методом измельчения древесины акации, последующего её вываривания с водой, выпаривания на листьях и высушивания на открытом солнце. Результатом процесса является вещество в виде кусков различного размера, имеющее медно-бурый или почти черный цвет, а также горьковатый и сильно вяжущий вкус. Основным свойством катеху считается его способность полностью растворяться в этиловом спирте и воде. При реакции с квасцами аммония-железа раствор должен давать зеленовато-черный осадок.

Также акация катеху известна тем, что она применяется для заготовки гуммиарабика. Гуммиарабик, или камедь, как его ещё называют, представляет собой прозрачную жидкость вязкой консистенции. Гуммиарабик выступает на поверхность коры дерева при появлении естественных трещин, а также надрезов, вызванных искусственным путем. Одним из лучших считается гуммиарабик, полученный из надрезов коры шестилетних культивируемых деревьев.

Готовый гуммиарабик сортируется по цвету кусков. Наилучшие сорта гуммиарабика представляют собой крупные желтоватые куски шаровидной формы, более низкокачественные сорта имеют темный цвет. Качественный гуммиарабик должен полностью растворяться в холодной воде, превращаясь в прозрачную, густую, желтоватую и клейкую жидкость.

Лечебные свойства и применение акации катеху

Древесина акации катеху богата дубильными веществами, выработанными путем конденсации единиц катехина, эпикатехина, а также их димеров. Именно их наличие объясняет лечебные свойства растения. Вследствие того что дубильные вещества обладают способностью вступать в реакцию с белками слизистых оболочек и кожи, способствуя оседанию белков и образованию плотных альбуминатов, они защищают слизистые оболочки от внешних воздействий и раздражителей, значительно облегчают болевые ощущения. Также отмечено свойство акации катеху суживать сосуды при наложении дубильных веществ в виде аппликации на определенные участки тела и способствовать нормализации состояния мембран клеток, обусловливая противомикробное и противовоспалительное действие. Учитывая все эти факторы, можно отметить, что применение препаратов на основе экстракта акации катеху уменьшает воспалительные процессы на поверхности слизистых оболочек и способствует заживлению различных эрозий.

Отмечены сильные антиканцерогенные свойства акации катеху. Известно применение препаратов из этого растения в восточной традиционной медицине в качестве спазмолитического средства, а также при лечении диспептических явлений различной этиологии.

Раствор экстракта катеху обладает вяжущим свойством. Его принимают внутрь для лечения кровоточивости и рыхлости десен. Для наружного применения используются примочки.

Такие растительные вещества как катехины, присутствующие в большом количестве в молодых побегах растения, обладают рядом ценных свойств, к которым можно отнести:
– уничтожение свободных радикалов, что препятствует старению организма и способствует профилактике возникновения опухолей;
– абсорбацию холестерина, вследствие этого снижается риск появления тромбозов, атеросклерозов, инсультов и инфарктов;
– способствование профилактике заболеваемости сахарным диабетом в связи с регулированием уровня сахара в организме;
– регулирование проницаемости каппиляров и увеличение упругости их стенок вследствие высокой биологической активности;
– способствование более эффективному использованию организмом человека витамина С;
– уничтожение бактерий в ротовой полости и снижение риска заболеваемости парадонтозом;
– выведение из организма свинца, олова, хрома и кадмия.

Кора растения широко применяется в препаратах для улучшения аппетита и утоления жажды.

Население Малайзии использует катеху для приготовления бетеля, являющегося массой для жевания. Также акация катеху обладает хорошими красящими качествами и применяется при производстве в качестве дубильного и красящего средства.

Химический состав акации катеху

Кора и листья акации катеху отличаются содержанием DMT и других триптаминовых алкалоидов.

Получаемый искусственным путем из древесины акации катеху гуммиарабик содержит большое количество катехитанинов и катехинов. Основной частью его состава являются магниевые соли арабиковой кислоты, а также калиевые и кальциевые кислоты.

Рецепты из акации катеху

Экстракт катеху успешно используется в качестве дубильного сырья для изготовления препаратов, рекомендуемых к применению при воспалениях ротовой полости и горла, а также при разнообразных поносах.

В качестве вяжущего средства для кишечника и полости рта применяется спиртовая настойка экстракта. Для её приготовления необходимо одну часть экстракта катеху смешать с пятью частями спирта.

Побочные действия и противопоказания к использованию акации катеху

В связи с тем, что акация катеху содержит в своем составе алкалоиды, принимать препараты на её основе следует очень осторожно, соблюдая все рекомендации и дозировки, указанные в инструкции к ним.

Комментариев к записи Акация катеху нет

Акация белая

Акация белая
Акация белая

Акация белая

Ботаническое описание акации белой

Акация белая представляет собой большое дерево, высота которого достигает 15–20 метров. Это дерево относится к семейству бобовых, и его очень часто применяют в народном лечении различных болезней. Акация белая имеет красивую и раскидистую крону, на стволе дерева видны продольные трещины. Ствол акации белой бывает серо-черного или серо-бурого окраса. Побеги и молодые ветви акации – зеленые и гладкие. Листья у акации формы яйца и расположены супротивно на черешках по 7–21 штук. Наружная сторона листьев гладкая и зелёного цвета, а внутренняя – бархатистая серо-зелёного цвета. У акации белой цветки белого цвета, приятно пахнут и собраны в кисти, которые поникают.

Цветение акации белой длится с конца мая, а созревает она в июне. Плод акации белой – темно-бурый плоский стручок с 4–6 семенами бобовой формы. Акация белая впервые была замечена в Северной Америке, а после её перевезли на юг нашей страны. Растет это дерево чаще всего в парках, в садах и вдоль дорог.

Сбор и заготовка акации белой

Лекарственным сырьем являются цветки, плоды, листья и кора акации белой. Цветы нужно заготавливать в стадии их цветения, а собирают их в полураспустившемся виде. Сушку следует осуществлять в помещении, которое хорошо проветривается и в котором температура составляет 40–50 градусов по Цельсию. Кору и листву нужно собирать в стадии вегетации.

Лечебные свойства и применение акации белой

В народной медицине применяют отвар из коры акации белой, это помогает людям, у которых обострился гастрит или язвенная болезнь. Молодые побеги и листья являются сырьем для приготовления настойки, которую принимают при обострении язвенной болезни и гастрита. Настой и отвар из цветков акации белой применяют при болезни почек, мочевого пузыря, а также при ревматизме. Цветки используют, соединяя их с листьями обыкновенной толокнянки, цветками обыкновенной пижмы, а также цветками синего василька и корнем солодки.

Химический состав акации белой

Химический состав акации белой, а особенно её плодов, до сих пор не до конца изучен. В коре и цветках акации содержится флавоноид робинин. Это вещество оказывает гипоазотемическое действие – выводит из организма мочевину. На основе робинина изготавливают лекарственные препараты. Однако это вещество токсично, а значит, самостоятельное лечение любой болезни с помощью акации опасно, в любом случае нужно обратиться к врачу.

Цветки и листья содержат иные флавоноиды, жирные масла, гликозиды, эфирные масла, дубильные вещества, пектины и сахара, витамины и минералы, а также органические кислоты.

Рецепты для лечения белой акацией

При миоме матки и воспалительной болезни женской половой сферы принимают отвар, приготовленный из цветков акации белой. Для его приготовления возьмите 1 столовую ложку высушенных цветков и залейте двумя стаканами воды, доведите до кипения и ещё на 2 минуты оставьте на малом огне, чтобы немного покипело. После этого процедите содержимое, остудите и добавьте воды, чтобы получилось столько, сколько было до кипения. Такой отвар нужно принимать ежедневно 3–4 раза за полчаса до приема пищи по 1 ст. ложке.

Настойка цветов акации белой принимается при бесплодии. Для этого нужно залить 10 граммов цветков (свежих) 10 граммами спирта или водки. Всё это настаиваем 10 дней. Принимать эту настойку следует 3 раза в день, но не в чистом виде, а в разбавленном: 20 капель настойки нужно смешать с одной столовой ложкой воды.

При ревматизме, миозите, болях в суставах и радикулите делают растирание. Для этого нужно взять 2 стакана водки, засыпать в них 50 граммов цветков акации, настоять в течение трех недель в темном помещении, но не забывать периодически взбалтывать. Когда смесь настоится, процедите её – и жидкость для растирания готова. Растирание нужно проводить пару раз ежедневно.

При кашле и простуде или в качестве средства, понижающего жар, применяют отвар из листьев акации белой. Нужно взять одну столовую ложку высушенных листьев, измельченных в порошок, добавить 1 стакан кипятка, поставить на огонь и кипятить 5 минут на малом огне. После отвар нужно остудить, процедить и ежедневно принимать 3 раза до еды по 1 столовой ложке.

Острый и хронический цистит можно вылечить сбором из цветков акации белой, корня пырея, цветков календулы. 50 граммов такого сбора нужно залить 300 миллилитрами воды, довести до кипения, прокипятить 8 минут. Далее отвар нужно снять с огня и настоять в течение 60 минут, после чего процедить и долить ещё кипятка до начального объема. Выпивать такой отвар нужно ежедневно 3 раза до еды по 50 мл.

Противопоказания к применению акации белой

Акацию белую нужно принимать в умеренных дозах, потому что большая доза ядовита. Кора акации является самой опасной, так как она содержит токсальбуминробин, который может привести к раздражению слизистых оболочек.

Акацию нельзя принимать людям с низкой кислотностью желудка. При заготовке древесины могут возникнуть следующие симптомы недомогания: тошнота, рвота, головная боль, сонливость.

Лошади очень чувствительны к алкалоидам. Когда животные отравляются акацией, их мучают боли в животе. Лошади возбуждены, у них дрожат конечности, сердце работает не так хорошо, как раньше. В случае отравления нужно первым делом промыть желудок и дать лошади абсорбенты.

Комментариев к записи Акация белая нет

Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской

Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской
Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской

Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской

Айва является единственным представителем рода Cidonia oblonga. Представляет собой листопадное дерево, реже кустарник, высотой от полутора до пяти метров. Отличается косым направлением поднимающихся вверх ветвей. Кора айвы тонкая, чешуйчатая, красно-бурого, темно-серого или коричнево-черного цвета. Молодые ветви имеют буровато-серый цвет, а побеги – серо-зеленый.

Листья овальной и яйцевидной формы, очередные, часто широко эллиптические, с клиновидным или сердцевидным основанием, темно-зелёного цвета. Цветки отличаются красивой правильной формой и короткими цветоножками. Венчик белого, розового или бледно-розового цвета, до 5 сантиметров в диаметре.

Плод айвы представляет собой волосистое ложное яблоко, имеющее грушевидную или шарообразную форму и большое количество коричневых семян. Иногда плоды культурной айвы достигают веса в два килограмма. Плоды дикого растения не велики – всего до 100 граммов. Мякоть не сочная, жесткая, вяжущего, терпкого, слегка сладковатого вкуса.

Цветет айва обыкновенная с мая по июнь, созревание плодов происходит в сентябре или октябре. Наиболее урожайной считается айва, произрастающая на тяжелых суглинистых почвах, но на супесчаных почвах она раньше начинает плодоносить.

Размножается черенками, порослью от корней, прививками, а также семенами, из которых вырастают сильные дички.

Природный ареал айвы охватывает большую территорию от Средней Азии до центральных и южных районов Европы. Широко культивируется в Европе, Северной и Южной Америке, Океании и Австралии.

Выращивание айвы

Айва размножается вегетативным способом с помощью корневых отпрысков, вертикальных отводок, черенками и прививкой. Это непритязательное растение, высокоурожайное, красивое и полезное. Способ выращивания айвы ничем не отличается от выращивания груши или яблони. Дерево хорошо растет на солнечных и теплых участках, любит обильный полив, хотя хорошо выносит засуху. Саженцы можно высаживать в задернованную почву.

Для посадки айвы идеально подходит середина октября или середина апреля. Выбираются саженцы с хорошо развитыми корнями и сформировавшейся кроной, их располагают в ямах глубиной 50–60 см, диаметр которых должен быть не менее метра. Прежде чем посадить саженец, нужно засыпать перегной или компост.

Для опыления (все сорта айвы самобесплодные) необходимо сажать рядом два или три деревца. У плодоносящих деревьев следует укорачивать сильные однолетние ветки. При прореживании кроны удаляют сухие, поврежденные и касающиеся других деревьев части растения.

Сбор и заготовка айвы

Сбор плодов айвы происходит по мере созревания. Биологические особенности айвы обусловливают долгий срок хранения плодов этого растения. В свежем виде при наличии подходящих условий они могут сохраняться в течение пяти месяцев.

Но, стоит сказать, что свежие плоды малопригодны в пищу. Обычно их употребляют в печеном или вареном виде. Также плоды айвы могут использоваться для приготовления желе, мармеладов, варенья, цукатов, компотов и соков с мякотью. Благодаря наличию в плодах ароматного эфирного масла, имеющего своеобразный специфический вкус, айва часто используется в качестве гарнира к мясным блюдам. Консервированная айва составляет большую часть многих национальных блюд кавказской и среднеазиатской кухни.

Плоды айвы можно сушить и вялить. Для этих целей подходят плоды с удаленными семенными камерами и кожицей. Они нарезаются дольками, пересыпаются сахаром и выдерживаются определенный срок при комнатной температуре. Затем плоды проваривают в сахарном сиропе и подсушивают в духовке.

Полезные свойства айвы

Айву можно отнести к лечебным растениям. Лекарственным свойством обладают не только свежие плоды растения, богатые железом, но и семена, собираемые во время переработки плодов. Для применения в лечебных целях семена высушиваются при температуре не более 50 градусов.

Большое количество дубильных и слизистых веществ, которые содержат семена айвы, определяет их лечебные свойства. Так, в народной медицине из семян приготавливаются отвары, принимаемые в качестве несильного слабительного или обволакивающего средства. Хорошим эффектом обладает использование отвара при заболеваниях дыхательных путей для снижения кашля. Обволакивающие свойства отвара в виде примочек помогают при заболеваниях глаз. Также отвар рекомендуется к применению в качестве косметологического средства, смягчающего кожу.

Издревле айва используется для уменьшения симптомов пародонтоза и снятия боли при геморрое в виде примочек и компрессов на основе айвового сока.

Свежие плоды айвы употребляются при малокровии и в качестве желчегонного средства. Применение отвара из листьев растения поможет избавиться от рано возникшей седины.

Айва – растение, родственное яблокам и грушам, но из-за терпкого и вяжущего вкуса её редко употребляют в сыром виде. Приготовленные из айвы блюда сохраняют все её полезные и лечебные свойства. Плод айвы содержит биологически активные вещества, из них большое количество яблочной, лимонной и тартроновой кислот. Присутствуют также железо, цинк, фосфор, медь, кальций, пектины. Яркие желтого цвета плоды дарят людям витамины С, Е, В1, В2, В6, РР и провитамин А. Обладает растение антиоксидантными, антивирусными свойствами.

Сок зрелых плодов оказывает общеукрепляющее, мочегонное действие. Также плоды используют как скрепляющее, кровоостанавливающее и противорвотное средство. Айва является ценным пищевым продуктом, объясняется это содержанием в ней фруктозы, камеди, аскорбиновой кислоты, крахмала, гликозида амигдалина жирного масла.

Химический состав айвы

Характеристики химического состава плодов айвы во многом зависят от сорта и места произрастания растения. Но основным их полезным свойством считается высокая пищевая ценность. Это объясняется тем, что зрелые плоды растения содержат большой процент содержания фруктозы и других полезных сахаров, дубильных веществ, эфирного масла, витаминов, лимонной и яблочной кислоты. В кожице плодов содержатся этиловые эфиры, придающие айве специфический своеобразный аромат.

В соке обнаружено содержание камеди, сахара, аскорбиновой и яблочной кислоты. Семена богаты слизью, крахмалом, гликозидом амигдалина, дубильными веществами и жирным маслом, которое в свою очередь содержит глицериды изолеиновой и миристиновой кислот.

Применение айвы

Уникальные свойства айвы позволяют использовать её в качестве средства, уменьшающего отрицательное воздействие на организм вирусов, вызывающих грипп и различные острые респираторные заболевания. Сок и мякоть при регулярном употреблении оказывают положительное влияние на организм при повышенном содержании холестерина в крови, лечат желудок и устраняют рвоту. Благотворное действие айвы на желудочно-кишечный тракт, на процесс переваривания пищи происходит за счет содержащейся в плодах клетчатки, этот фрукт можно смело включать в рацион людям, страдающим от ожирения.

Действие полезных свойств айвы отмечается при нарушениях функций нервной системы. Вещества-антиоксиданты отлично справляются с восстановлением организма после стрессов и нервных перенапряжений. После употребления сока айвы улучшается настроение, наступает облегчение у больных астмой. Айва помогает при болезнях ушей, в виде примочек её отвар и сок используют при выпадении прямой кишки и трещинах заднего прохода. Она показана при трахеитах, гастроэнтеритах, колитах спастического характера и при метеоризме. Протертые свежие сваренные плоды применяют при заболеваниях печени, сок рекомендуется к употреблению при туберкулезе легких.

Айва в косметологии

Большое количество фруктовых кислот, содержащихся в спелых и сочных плодах, позволяет использовать мякоть айвы в качестве косметических масок. Такие маски обладают антисептическими и подсушивающими свойствами, хорошо питают кожу. Для их приготовления небольшое количество измельченной мякоти смешивается с различными ингредиентами, которыми могут являться растительные масла, яичный желток, крахмал, толокно или размолотые крупы.

Для жирной, усталой кожи и для удаления подростковой угревой сыпи подойдет самая простая маска. Чтобы приготовить маску, необходимо натереть спелый плод айвы на мелкой терке, а затем нанести мякоть тонким слоем на лицо, оставив открытыми области вокруг глаз и губ. Маску необходимо держать не более семи минут, затем смыть теплой водой.

Комбинированная и нормальная кожа требует применения такой маски: натертая на мелкой терке мякоть одного плода айвы смешивается с хорошо растертым яичным желтком и запаренной овсяной мукой (для приготовления муки две столовые ложки овсяных хлопьев измельчите в кофемолке, затем залейте 50 мл кипятка и дайте хорошо пропариться), наносится в теплом виде на кожу лица и область декольте не более чем на 10-15 минут. Затем маска смывается теплой водой. Лицо необходимо несколько раз слегка промокнуть салфеткой. Протирать полотенцем нельзя ни в коем случае.

Отличным эффектом обладает маска из айвы, подходящая для всех типов кожи. Для её приготовления нужно натереть мякоть плода, затем смешать её с чайной ложкой толокна (можно использовать рисовую, гречневую или овсяную муку) и кукурузного крахмала. Смесь необходимо тщательно перемешать и нанести на кожу. Держать маску необходимо не менее 20 минут, затем смыть водой комнатной температуры. После применения маски не рекомендуется в течение одного часа выходить на улицу.

Мякоть айвы рекомендуется использовать для приготовления различных пилинговых масс и скрабов. Благодаря применению этих средств, отшелушиваются отмершие частички кожи, улучшается её внешний вид, восстанавливается кровообращение, за счет чего цвет лица становится более здоровым и привлекательным.

Для приготовления скраба необходимо измельчить плод айвы вместе с косточками, добавить столовую ложку соли крупного помола, хорошо перемешать и сразу же нанести легкими массажными движениями на кожу лица и области декольте. Через три минуты скраб необходимо смыть, затем следует промокнуть кожу салфеткой. Через час рекомендуется нанести на кожу тонкий слой питательного крема. Благодаря такому скрабу, кожа станет нежнее и мягче, улучшится её состояние и внешний вид.

Использовать скрабы из плодов айвы рекомендуется не чаще одного раза в неделю.

Хорошим эффектом обладают лосьоны из мякоти айвы. Кроме того, они не содержат вредных красителей, консервантов и ароматических добавок.

Для придания жирной коже здорового состояния подойдет лосьон с куриным желтком. Он поможет очистить кожу от жирного блеска и придаст ей бархатистость.Чтобы приготовить такой лосьон, необходимо отжать сок из одного плода, добавить в него полстакана очищенного медицинского спирта и полстакана камфарного спирта. Желток одного яйца следует хорошо взбить, затем очень медленно ввести в него подготовленный раствор. Хранить лосьон необходимо в прохладном темном месте.

Можно приготовить настой из айвы, который будет хорошо очищать кожу рук от загрязнений и жира, и питать её . Для этого необходимо плод айвы среднего размера нарезать маленькими кусочками, удалив семена и плодоножку. Затем айву требуется залить стаканом качественной водки. Настойка выдерживается в прохладном темном месте в течение полумесяца, затем фильтруется. После этого в нее необходимо добавить столовую ложку глицерина.

Рецепты с айвой

Созревшие плоды айвы используют для приготовления настоек и экстрактов для лечения анемии и малокровия. Отвар из семян применяют при глазных болезнях, прикладывая смоченные отваром тампоны к воспаленным глазам. Отвар из айвы рекомендуется принимать после солнечного удара, при отеках, диспепсии. Листья, кора ветвей и молодые ветви айвы подходят для отваров, применяемых при лечении сахарного диабета и лихорадке.

Из айвы получаются слизистые отвары, обволакивающие свойства которых защищают желудок от воспалительных процессов, оказывают скрепляющее действие при поносах и дизентерии.

Рецепт № 1: 10 г измельченных семян необходимо залить стаканом кипятка, варить на водяной бане четверть часа, после чего охладить и тщательно процедить. Принимать отвар следует по 100 мл 3 раза в день до еды при желудочно-кишечных недугах и при воспалении горла, появлении сухого кашля, при кожных заболеваниях и ожогах.

Рецепт № 2: 5 граммов листьев нужно залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 15 минут, охладить, процедить, отжав сырье, и добавить испарившуюся воду. Принимать состав рекомендуется по 2 столовых ложки до еды 3–4 раза в день при воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, во время астматических приступов.

Рецепт № 3: при кашле, ангине нарезанный на мелкие кусочки плод айвы следует залить стаканом кипятка, настоять 30 минут. Пить необходимо по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Рецепт № 4: 10 г семян айвы надо залить 1 л холодной воды, настаивать 10 часов, процедить и принимать по 1/2–1 стакану 3–4 раза в день при колите.

Рецепт № 5: 1 ст. ложку сухих перегородок плода айвы нужно заварить стаканом кипятка, настоять в термосе 3 часа, принимать в течение дня по две столовых ложки. Средство нормализует пищеварение, помогает при лечении дисбактериоза.

Рецепт № 6: 1 ст. ложку сухих цветков айвы заливают стаканом кипятка, настаивают в течение десяти часов, принимают с добавлением мёда по 0,5 стакана три раз в день.

Рецепт № 7: 2 плода необходимо залить тремя стаканами воды, кипятить в течение 10 минут на слабом огне, настоять час. Принимать рекомендуется по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой при отеках и диарее.

Рецепт № 8: 1 ст. ложку листьев заливают стаканом кипятка, кипятят 5–10 минут, настаивают в течение часа, затем используют против потения ног.

Рецепт № 9: следует очистить плоды от кожицы, удалить сердцевину, разрезать на дольки, бланшировать 15 минут. Затем сливают отвар, процеживают и добавляют на 1 кг айвы 0,5 кг сахара. Когда сахар растает, нужно бросить в сироп отваренные дольки айвы и кипятить 10 минут, принимать 3 раза в день по две-три ложки, запивая водой.

Рецепт сиропа: нарезанную на мелкие кусочки айву необходимо залить водой и варить до мягкости, затем отжать сок и продолжить варить до получения густой жидкости. Вкусный и полезный сироп показан при анемии.

Как приготовить айву?

Плоды айвы твердые с кисловатым привкусом. Отварная айва радует мягкой мякотью, она розоватая, сладкая, с гранулированной текстурой, по вкусу схожа с грушей.

Перед приготовлением плоды айвы следует тщательно очистить от пушистого налета, хорошо вымыть, возможно, в некоторых случаях придется даже снять кожицу. Плоды нужно разрезать пополам, удалить сердцевину (перегородки и семена стоит высушить и использовать для приготовления отваров и настоев, а срезанную кожицу варят в небольшом объёме сахарного сиропа, он становится ароматным и его можно добавлять в любые блюда из айвы).

Для того, чтобы фрукт стал мягким, кусочки бланшируют в воде в течение 25 минут, отвар сливают, процеживают, добавляют сахар (800 г на 3 стакана отвара), доводят до кипения, периодически помешивая. Кастрюлю с сиропом снимают с огня, добавляют готовые кусочки айвы и оставляют для настаивания на несколько часов. Через некоторое время сироп опять варят, добавляют лимонную кислоту. Ломтики при таком способе приготовления становятся прозрачными, плотными и очень вкусными.

Как едят айву?

Айву едят с удовольствием, это, пожалуй, единственный фрукт, который в сыром виде имеет специфический, очень терпкий вкус. Из-за твердой кожуры и высокой плотности мякоти айву не едят как, к примеру, яблоки. Восхитительные блюда из айвы ценятся на Апеннинах и Сардинии. Дольки айвы, проваренные в меде, вкуснее любых цукатов и мармелада.

Для пополнения организма витаминами принимают сок из айвы, его легко приготовить с помощью соковыжималки. Нужно помнить, что айва содержит дубильные вещества в большом количестве, поэтому её употребление должно быть умеренным.

Семена айвы

Семена айвы, а именно их белая оболочка, содержащая слизистые компоненты, также как и плоды, является ценным лекарственным сырьем. Отвары из семян облегчают состояние женщин при обильных менструациях, останавливают маточные кровотечения.

Рецепт № 1: 8 штук семян нужно залить 200 мл кипятка и варить 3 минуты. Пить отвар следует по 0,5 стакана 3 раза в день.

При употреблении отвара из семян устраняются кровохарканье и маточные кровотечения.

Рецепт № 2: 5–10 граммов семян необходимо варить в 100 мл воды до образования слизи. Принимать рекомендуется по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Слизистые отвары из семян пригодятся для лечения воспаления глаз, при ангинах, раздражениях кожи, ожогах, в качестве слабительного средства. Семена айвы заваривают как чай и пьют при сухом, изнуряющем кашле. Также применяют целебные настои, эффективно излечивающие от различных недугов.

Настой семян: 1 столовую ложку семян надо залить одним стаканом воды комнатной температуры и сильно встряхивать пару минут. Принимать внутрь следует по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды.

Сорта айвы

В России зарегистрировано много сортов айвы, лучшими и самыми распространенными из них считаются:

Кроме этого, большое количество различных сортов выделяются хорошей урожайностью. К примеру, сорт «Аврора» устойчив к неблагоприятным климатическим и экологическим условиям, не подвержен грибковым заболеваниям. Обильно плодоносит.

Французский сорт «Анжерская» имеет плоды лимонно-желтого цвета, которые используются для переработки и употребляются в свежем виде.

Айва «Золотистая» обладает крупными плодами с кремовой, сладко-кислой мякотью. Одно дерево даёт от 40 до 60 кг фруктов.

Отмечается поразительная способность сорта «Ильменная» давать большой урожай, получается огромное количество кисло-сладких, ярко-желтого цвета плодов больше среднего размера. В мякоти имеются каменистые частицы.

Сорт «Каунчи-10» отличается крупными плодами грушевидной формы с кремовой мякотью, они сочные, сладкие, их можно употреблять в сыром виде.

Плоды айвы «Коллективная» яблоковидные, ярко-желтые, со светло-желтой мякотью средней плотности с большим содержанием каменистых частичек. Дерево высокой урожайности, устойчиво к морозам и засухе.

Айва «Краснослободская» имеет ребристые, ярко-желтые, похожие по форме на яблоки плоды. Их мякоть светло-желтая, средней плотности, сочная, с невероятным ароматом.

Кропотливый труд селекционеров даёт возможность наслаждаться разными сортами, употреблять их в свежем виде и как ингредиент блюд в кулинарии.

Плод айвы

Айва является ароматным фруктом с желтой кожурой, бывает круглой и грушевидной формы, с твердой и кислой мякотью. Высокое содержание пектиновых веществ полезно людям, чья деятельность связана с вредным производством, проживающим в зонах повышенной экологической опасности. Повидло, варенье и джемы из айвы отличаются лечебными свойствами при воспалительных заболеваниях кишечника. Плоды айвы созревают в октябре. Собирать их рекомендуется до наступления осенних заморозков. При должном хранении плоды айвы можно употреблять до начала апреля.

Калорийность айвы

В ста граммах айвы содержится 8,9 г углеводов, насчитывается 40 ккал. Айва наилучшим образом подходит для диетического питания, поскольку в ней отсутствуют жиры, натрий, исключен холестерин.

Сок айвы

Сок айвы сладко-кислый, обладает общеукрепляющим и антисептическим свойством. Его принимают как кровоостанавливающее, вяжущее и мочегонное средство. Это ценнейший источник витаминов и микроэлементов. Рекомендуется его употребление при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях дыхательных путей, астме. Показанием к лечению соком являются и желудочно-кишечные расстройства.

Несколько граммов сока способны устранить рвоту, оказать благотворное влияние на нервную систему, вкусная жидкость поднимает настроение и снимает головную боль. Сгущенный сок с мякотью популярен у народов Средней Азии. В процессе выпаривания сока айвы получается питательный продукт – мармелад. В 100 граммах сока содержится 45 ккал, 0,5 грамма белков, 10,6 грамма углеводов. Чудодейственный напиток богат легко усваиваемыми сахарами. В нем присутствуют органические кислоты, дубильные вещества и эфирные масла.

Айва с мёдом

Плоды айвы могут разнообразить повседневный рацион любого человека и принести пользу при различных заболеваниях. Сочетание айвы с мёдом позволяет получить особенное лечебное средство.

Рецепт айвы с мёдом: ежедневно нужно съедать по одному испеченному с мёдом плоду айвы 3 раза в день или пить отжатый из трех плодов сок, добавляя по вкусу мед. Соединение полезных веществ айвы и минералов и витаминов, содержащихся в меде, эффективно при анемии, болезнях желудочно-кишечного тракта. Лечатся при помощи мёда и айвы женские болезни. Айва с мёдом обладает сильными антимикробными свойствами, способствует повышению иммунитета и нормализации обмена веществ.

Полезно принимать мёд с айвой в профилактических целях, предотвращая многие проблемы со здоровьем. Хорошо назначать такое снадобье при недостатке железа, оно укрепит организм будущих матерей, женщин в послеродовой период, людей преклонного возраста. Люди умственного и физического труда пополнят свой организм витаминами и энергией.

Айва японская

Существует прекрасный сорт айвы – айва японская, или Хеномелес Маулея. Она достигает высоты двух метров, по внешнему виду напоминает лимонное дерево. Японская айва – вечнозеленое дерево, имеет красные цветки и очень ароматные плоды. Из-за содержащихся в них кислот (в четыре раза больше, чем в айве обыкновенной) сок рекомендуют разбавлять водой или соком яблок. Издавна используется простой рецепт заготовки японской айвы впрок, позволяющий круглый год наслаждаться её лечебными свойствами.

Рецепт айвы с сахаром: плоды следует хорошо вымыть, очистить от кожуры, измельчить в мясорубке и засыпать сахаром в пропорции 1:1. Хранить средство рекомендуется в холодильнике, принимать необходимо по 1–2 чайных ложечки, запивая стаканом воды.

Айва китайская

Айва китайская отличается тем, что в период цветения на её ветвях появляются цветки бледно-розового цвета, это отличает её от японской айвы. Растение обладает высокой мясистостью плодов с невероятно насыщенным ароматом. Из одного плода можно получить стакан свежего сока. Богата айва китайская витаминами, большим количеством питательных веществ. Её называют фруктом долголетия.

Велико содержание в китайской айве микроэлементов и витаминов группы A, B1, B2, C, Е. Вкус плодов кислый. Данный вид айвы полезен для лечения селезенки, успокаивает и нормализует работу печени, желудка. Сок плодов снимает спазмы, устраняет сильную боль при ревматизме, радикулите, помогает от отеков при гипертонии и беременности.

 

Противопоказания айвы

Употребление айвы противопоказано при хронических запорах, плевритах. Влияет айва на голосовые связки и гортань, поэтому ораторы и певцы должны относиться к данному фрукту с осторожностью. Пух на поверхности плодов может вызвать аллергию.

Комментариев к записи Полезные свойства и применение айвы, рецепты айвы японской нет

Артишок посевной полезные, лечебные свойства, применение, лечение.

Артишок посевной полезные, лечебные свойства, применение, лечение.
Артишок посевной полезные, лечебные свойства, применение, лечение.

Артишок посевной полезные, лечебные свойства, применение, лечение.

Артишок посевной (Cynara scolymus).

Другие названия: артишок обыкновенный, кинара, сицилийский кактус, осока чужестранная.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные (Asteraceae). Имеет толстый, веретенообразный, длинный, жесткий корень. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 50-200 см, серо-зелёного цвета. Листья черешковые, большие, снизу опушенные, перисто-рассеченные с лопастно-надрезанными ланцетовидными долями, с колючками или без.
Цветки обоеполые, собраны в крупные соцветия — корзинки на верхушке стебля синего или сине-фиолетового цвета. Вокруг соцветия обертка, состоящая из многочисленных черепицеподобных чешуй. Тычинки фиолетовые, больше венчика. В диаметре цветочные корзинки могут быть до 20 см, а их масса до 350 грамм. Цветет в июле — августе.
Созревание плодов происходит неравномерно. Плод артишока представляет собой семянку с многочисленными продолговато-яйцевидными, длиной 6–7 мм, серыми семенами с чёрными полосами (могут быть крапчатые). Родиной артишока посевного является Средиземноморье, а в кулинарии, предположительно его сначала стали применять в Азии.
В настоящее время это растение распространено практически по всему миру, особенно в странах Южной Европы, Северной и Южной Америке. Выращивают артишок как овощное, лекарственное, кормовое, масличное, декоративное растение. На территории СНГ его выращивают в закрытом грунте, в южных областях России, Украины — в открытом грунте.
Размножается артишок семенами, корневыми отпрысками, отводками. Он предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки; легкие, суглинистые почвы, а на тяжелых глинистых почвах расти не будет. Род артишока насчитывает свыше десяти видов. Артишок посевной и испанский являются наиболее распространёнными.
Популярные сорта артишока посевного — Фиолетовый ранний, Лаонский, Майкопский, Зелёный Глобус, Заморский деликатес, Регби, Красавец, Римский фиолетовый.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных и кулинарных целей используют нераспустившиеся цветочные корзинки. Для лекарственных целей также используют молодые листья и иногда корни артишока. Листья заготавливают сразу после сбора цветочных корзинок или во время их цветения. Корни заготавливают осенью.
Срезанные листья артишока связывают небольшими пучками, развешивают в тени на открытом воздухе или в помещении с нормальной вентиляцией воздуха. Когда листья высохнут и станут ломаться при сгибании, тогда их измельчают и хранят в плотно закрытых банках в сухом помещении. Срок годности 1 год.
Сбор корзинок (соцветий) можно проводить на 3-х разных стадиях зрелости.
1 Молодые соцветия. Когда сердцевина ещё не сформировалась, размер соцветия не превышает куриное яйцо. На такой стадии соцветие полностью съедобное и в нём очень много содержится биологически активных веществ. Но на этой стадии соплодия не пригодны для хранения и транспортировки.
2 Средние по зрелости и размеру бутоны. Соцветия такой спелости обычно маринуют. Из сырых или маринованных артишоков готовят различные салаты.
3 Зрелые соцветия. Когда они уже полностью развиты, но ещё закрыты. К моменту уборки соцветий на этой стадии их размер бывает 7-10 см. Именно на этой стадии заготавливают соцветия, для того, чтобы они могли попасть на прилавки магазинов.
Головки соцветий (корзинки) срезают ножом с отрезком цветоноса длиной около 5 см. В первый год плодоношения на растении образуется от 4 до 8 корзинок, на второй-третий год — 10–12. Так как главные соцветия формируются первыми, то их сначала и срезают, а затем — мелкие боковые. Максимальное плодоношение артишока — на 2-3 году жизни, после чего растение удаляют.
Срезанные головки (корзинки) можно хранить до 4 недель в холодильнике при температуре от 0 до 1°С. Корзинки также можно замораживать, но при замораживании они темнеют и при этом теряют вкус. Если хранить при t от 20°С и выше, то они быстро начинают грубеть, а цветки распускаются.

Состав растения. Соцветия артишока содержат белки (до 3%), углеводы (до 14%), жиры (0,1%), сахара, цинарин, инулин, гликозид динарин, эфирные масла, пищевые волокна, соли фосфора, кальция, железа, витамины (С — до 11мг на 100 г, Р — 0,07 мг, В1 — 0,15, В2 — 0,08, В3 — 1,7, на 100 г), каротин — 0,4 мг на 100 г.
Листья артишока содержат цинарин, фенолокислоты (хинную, кофейную, хлорогеновую, неохлорогеновую и др.), белки, полисахариды, флавоноиды, витамины, микроэлементы.

Полезные свойства, применение, лечение.
Артишок посевной обладает желчегонным, гепатопротекторным, мочегонным, противосклеротическим, очищающим, противовоспалительным, обезболивающим, гипогликемическим свойствами.
Артишок нормализует пищеварение, улучшает аппетит, перистальтику кишечника, способствует уменьшению содержания холестерина в крови, нормализует обменные процессы в организме, улучшает регенерацию клеток печени, активизируют деятельность центральной нервной системы, очищает сосуды от холестериновых бляшек, а организм очищает от токсинов при хронических интоксикациях алкалоидами, солями тяжелых металлов, нитросоединениями. Издавна это растение использовали как противоядие.
Артишок и его препараты также будут полезны при хронической почечной недостаточности, мочекаменной болезни, дискинезиях желчевыводящих путей, хроническом гепатите и холецистите, желтухе, задержке мочи, водянке, мигренях, заболеваниях суставов, подагре, импотенции, частых запорах, псориазе, экземах.
Наружно соком артишока смазывают волосистую часть головы для стимуляции роста волос, а смесью сока артишока с мёдом смазывают полость рта при молочнице у детей; при стоматите и трещинах языка делают полоскания.

Лекарственные формы и дозы.
Настой соцветий артишока. 20-25 г измельчённых цветочных соцветий заливают 300 мл кипятка, настаивают 1 час в закрытой посуде, процеживают. Принимают по половине стакана (100 мл) 3 р. в день за 30 минут до еды.
Настой листьев артишока. 1 десертную ложку сухих измельчённых листьев заливают 300 мл кипятка, настаивают 30-40 минут в закрытой посуде, процеживают. Принимают по половине стакана (100 мл) 3 р. в день за 30 минут до еды.
Свежий сок. Для приготовления сока можно использовать соцветия, листья или их смесь. Сырьё моют, измельчают на мясорубке. Через марлю, сложенную в 2-3 слоя отжимают сок. Принимают по 1-2 столовой ложке 3 р. в день за 30 минут до еды. Сок принимают при всех выше перечисленных показаниях, в том числе и при импотенции.
Наружно соком артишока смазывают волосистую часть головы для стимуляции роста волос. Нанесенный сок выдерживают около 2-х часов, потом смывают. Процедуру делают ежедневно, 1 раз в день в течение 1 месяца.
Экстракт артишока. Промышленностью выпускается экстракт артишока из листьев (Cynarae scomuli foliae extract) в виде драже. Показания к его применению: диспептические явления (тяжесть в эпигастрии, тошнота, отрыжка, метеоризм); гипокинезия желчного пузыря, нарушения оттока желчи; хронический гепатит, хронические интоксикации (гепатотоксическими веществами, нитросоединениями, солями тяжелых металлов, алкалоидами), мочекаменная болезнь, уратурия, хроническая почечная недостаточность, атеросклероз.
Внутрь принимают во время еды, запивая достаточным количеством жидкости, по 1 драже 3–4 р. в день взрослым и детям старше 12 лет. Курс лечения 1 месяц. При необходимости курс лечения повторяют через 1 месяц перерыва.

Артишок в кулинарии. В кулинарии артишок варят и подают с различными соусами, запекают, фаршируют, добавляют в пиццу, пироги, десерты, также маринуют. В свежем виде его добавляют в салаты. Как считают специалисты, чтобы понять неповторимый вкус артишока, его нужно отварить.
При покупке артишоков, следует выбирать соцветия с плотно прилегающими листьями. Артишок должен быть плотным и ощущаться тяжёлым. Цвет должен быть равномерным, без пятен. Действительно свежий артишок при лёгком сжатии поскрипывает.

Противопоказания. Употреблять артишок и принимать препараты из него нельзя при острых заболеваниях печени, желчного пузыря, почек. Осторожно следует употреблять артишок при пониженной кислотности желудочного сока и пониженном давлении. Не рекомендовано его принимать в период кормления грудью, так как он снижает лактацию. Возможна индивидуальная непереносимость.

Комментариев к записи Артишок посевной полезные, лечебные свойства, применение, лечение. нет

Рябина черноплодная (арония) фото, полезные свойства, лечение.

Рябина черноплодная (арония) фото, полезные свойства, лечение.
Рябина черноплодная (арония) фото, полезные свойства, лечение.

Рябина черноплодная (арония) фото, полезные свойства, лечение.

Арония черноплодная (Aronia melanocarpa).

Другое название аронии черноплодной — рябина черноплодная.

Описание. Листопадный ветвистый куст или дерево семейства Розоцветные (Rosaceae) высотой 0.5 — 2 м. В молодом возрасте у растения крона компактная, в зрелом — становится раскидистой и может достигать 2 м в диаметре.
Черноплодная рябина имеет ветвящуюся мочковатую корневую систему, располагающуюся в верхних слоях почвы (35-40 см). Кора серая, гладкая. Однолетние побеги красно-бурые, позже становятся серыми.
Листья простые, цельные, на коротких черешках, эллиптической или обратнояйцевидной формы, пильчатые по краю, шириной 3-5 см и длиной 4-8 см. Верхняя сторона листьев тёмно-зеленая, глянцевая. Нижняя — более светлая, слабоопушенная.
Цветки обоеполые, белые или слегка розоватые, с пятью свободными лепестками и двойным околоцветником, собраны в плотные щитковидные соцветия диаметром около 6 см. Пыльники немного возвышаются над рыльцами, имеют пурпуровую окраску. Тычинок 18-20. Цветёт в мае-июне. Созревание плодов начинается в августе.
Плоды чёрные или чёрно-пурпурные, с сизоватым налётом, шаровидные или сдавленно-округлые, диаметром 6—8 мм, сочные, съедобные, кисловато-сладкие. Арония черноплодная малотребовательная к почве. На бедных почвах черноплодная рябина плодоносит лучше. Если зимой температура почвы будет ниже — 12°C, то корневая система может подмерзать. Любит солнечные участки, выносит полутень (при этом урожайность будет существенно ниже).
Рябина черноплодная размножается семенами, черенками, порослью. В плодоношение вступает на 3-4 год. Родиной аронии черноплодной является восточная часть Северной Америки.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют плоды аронии черноплодной. Заготовку проводят в сентябре — октябре. Собранные плоды можно использовать в свежем виде, а также сушить. Свежие плоды могут храниться до 2 месяцев при температуре 3-5°C.
Срок хранения свежих плодов также можно продлить, если их немного подвялить. Свежие плоды можно замораживать в морозильной камере при t -18 °C. Сушат плоды на открытом воздухе или в сушилках. В сушилках, духовках, печах можно сушить при температуре 40-50°C. Срок годности сушеного сырья 2 года.
Состав растения. Плоды черноплодной рябины содержат сахара до 9%, флавоноиды, фенолокислоты, никотиновую и фолиевую кислоты, фенолкарбоновые кислоты, пектиновые вещества, рибофлавин, токоферол, витамины C, каротиноиды, дубильные вещества, катехины, микроэлементы (молибден, медь, йод, бор, марганец).

Полезные свойства, применение, лечение.
Черноплодная рябина обладает гипотензивным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, капилляроукрепляющим свойствами, а также понижает уровень холестерина в крови, стимулирует систему гомеостаза.
Плоды аронии черноплодной показаны при гипертонической болезни 1 и 2 стадии, различных нарушениях в свертывающей системе крови (геморрагический диатез, капилляротоксикоз), кровотечениях, атеросклерозе, гломерулонефритах, ревматизме, сахарном диабете, аллергических заболеваниях.
Пектиновые вещества, которые содержатся в рябине черноплодной, выводят из организма человека радиоактивные вещества, тяжелые металлы, патогенные микроорганизмы, устраняют спазмы, нормализуют работу кишечника. Содержащийся комплекс витаминов (а именно сочетание витамина P и C) способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и упругость.

Лекарственные формы и дозы.
Свежий сок черноплодной рябины. Принимают по 1/4 (четверти) стакана 3—4 р. в день между приёмами пищи. Период приёма 3—8 недель.
Свежие плоды. По 50-100 г принимают 3 р. в день.
Отвар сушеных плодов. 4 столовые ложки сушеных плодов аронии на 2 стакана кипятка. Варить 5 минут на слабом огне. Отставить с огня, настоять в закрытой посуде 40 минут. По половине стакана принимать 3-4 р. в день. Принимать между приёмами пищи.
Противопоказания. Не рекомендуется арония черноплодная при гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гипотонии, повышенной свертываемости крови и тромбофлебитах.

Комментариев к записи Рябина черноплодная (арония) фото, полезные свойства, лечение. нет

Арника горная, описание, свойства, лечение.

Арника горная, описание, свойства, лечение.
Арника горная, описание, свойства, лечение.

Арника горная, описание, свойства, лечение.

Арника горная (Arnica montana).

Другие названия: баранья трава, баранник горный, бараний цвет.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные (Compositae). Имеет горизонтально разветвленное, ползучее корневище длиной до 15 см и диаметром до 1 см, располагающиеся на поверхности почвы (глубина до 2 см), с многочисленными тонкими корнями светло-коричневого цвета.
Стебель прямостоячий, высотой 15—80 см, в верхней части часто разветвлённый, опушённый простыми и железистыми волосками, с несколькими парами супротивных листьев.
Прикорневые листья овальные или продолговато-овальные, цельнокрайние, туповатые, собранные в прикорневую розетку, прижатую к поверхности почвы. На верхушках стеблей и боковых отростков располагаются соцветия — корзинки (до 3 см в диаметре). Цветоложе слабовыпуклое, ямчатое.
Язычковые цветки жёлтые, с трёхзубчатыми (реже 2-4-зубчатыми) язычками и с длинной волосистой трубкой. Срединные цветки обоеполые, трубчатые, короткозубчатые, оранжевые или тёмно-жёлтые. Цветки распускаются от краёв к центру. Продолжительность цветения корзинки около 10 дней.
Цветет арника в июне — июле. Созревание плодов в июле — августе. Плод представляет собой цилиндрическую, бороздчатую, густоопушенную семянку с хохолком, тёмно-серого цвета. Растение размножается в основном вегетативно (корневищем), а также семенами.
Горная арника растёт на неплодородных или слабоплодородных горных лугах, также встречается на равнинах, в светлых сосновых, и березовых лесах, на лесных полянах, вырубках, как правило мелкими группами или единично. Распространена в Евразии. Является редким, исчезающим видом, занесенным в Красную книгу. Растение ядовито!

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают соцветия арники (Flores Arnicae). Заготовку проводят в начале цветения. Цветочные корзинки срывают или срезают ножницами таким образом, чтобы остаток цветоноса был не более 1 см. Сушат в сушилках при температуре 55—60°C. Можно начинать сушить на открытом воздухе в тени. Но желательно заканчивать сушку сырья в печи, чтобы уничтожить яйца мух, часто поражающих это растение. Срок годности сырья 2 года.
Состав растения. В цветках арники горной содержится эфирное масло, арницин, флавоноиды, каротиноиды, холин, дубильные вещества, органические кислоты (молочная, яблочная, фумаровая), аскорбиновая кислота, инулин, слизь, смолистые вещества.

Полезные свойства, применение, лечение.
Препараты арники горной обладают кровоостанавливающим, противосклеротическим, желчегонным, бактериостатическим действием, способствуют рассасыванию кровоизлияний.
Также они увеличивают амплитуду сердечных сокращений, ускоряют сердечный ритм, расширяют коронарные сосуды, улучшают трофику сердечной мышцы, тонизирующе воздействуют на спинной мозг.
В малых дозах, препараты арники оказывают тонизирующее действие на центральную нервную систему, а в больших дозах — седативное. Настойку и настой арники применяют при лечении стенокардии, миокардита, гипертонической болезни, кардиосклероза, также для рассасывания мозговых кровоизлияний.
В гинекологической практике как кровоостанавливающее средство, если сократительная способность матки в послеродовом периоде снижена, при обильных менструациях и кровотечениях, которые связаны с воспалительными заболеваниями половой сферы. Более того, в народной медицине — для лечения лихорадки, параличей, судорог, сотрясений мозга, эпилепсии.
Наружно, настой арники применяют для лечения ушибов, ссадин, гематом, трофических язв, легких ожогов и обморожений, при переломах костей, растяжениях, при вывихах суставов, для лечения гнойничковых заболеваний кожи и фурункулёза.

Лекарственные формы и дозы.
Настой цветков арники (Infusum florum Arnicae): 3 ст. ложки сырья (10 г) залить стаканом кипятка (200 мл), настоять в закрытой посуде 45 мин, процедить. Принимать после еды по 1 ст. ложке в молоке 3 раза в день как гемостатическое и желчегонное средство.
Настойка арники (Tinctura Arnicae). Готовят из измельчённых цветков (1:10) на 70% спирте. 30—40 капель в воде или молоке принимают в качестве кровоостанавливающего средства. Также оказывает желчегонное действие.
Сок арники горной: отжимают из цветочных корзинок, которые полностью распустились. В дозе 10 — 20 кап. с мёдом будет оказывать тонизирующее действие на центральную нервную систему. В больших дозах (40—60 капель) понижает её тонус и предотвращает развитие судорог.
Препараты арники горной обладают определённой токсичностью, поэтому их применяют только по назначению врача и под его контролем.

Комментариев к записи Арника горная, описание, свойства, лечение. нет

Арбуз полезные свойства, корки, семена арбуза, применение, лечение.

Арбуз полезные свойства, корки, семена арбуза, применение, лечение.
Арбуз полезные свойства, корки, семена арбуза, применение, лечение.

Арбуз полезные свойства, корки, семена арбуза, применение, лечение.

Арбуз обыкновенный (Citrullus vulgaris).

Другие названия: арбуз съедобный.

Описание. Однолетнее однодомное растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Имеет мощную корневую систему с высокой впитывающей способностью. Главный корень вертикальный, проникающий на глубину до 1 м. Корневая система формируется до начала цветения растения.
Стебель стелющийся, вьющийся, округло-пятигранной, густо опушенный мягкими волосками, сильноразветвленный, длиной до 5 м. Стебель может взбираться на вертикальные опоры и крепиться с помощью усиков. Листья очерёдные, черешковые, волосистые, жестко шероховатые, треугольно-яйцевидные, глубоко разделены на 3-5 узкие округлые части, которые также разделены на округлые части. Длина листа 8-20 см, ширина — 5-15 см.
Цветки одиночные, однополые, с прицветничками в виде лодочки. Мужские тычиночные цветки 2-2,5 см в диаметре, на мохнатом цветоносе. Цветоложе пушистое, широко колокольчатое. Венчик широко воронковидный, снаружи зеленоватый и мохнатый. Тычинок пять, из них одна свободная, а четыре – попарно сросшиеся. Женские пестичные цветки немного крупнее мужских, завязь опушенная. Столбик тонкий, около 5 мм длиной. Рыльце зеленоватое, пятилопастное. Цветёт арбуз в июне — июле. Созревание плодов с конца июля по сентябрь.
Плод — большая округлая, овальная или несколько удлинённая, многосемянная тыквина с красной, розовой, оранжевой сочной, сладкой мякотью внутри. Снаружи плоды гладкие, их цвет от беловато-зелёного до тёмно-зелёного, часто в виде чередующихся полос более светлого и тёмного зелёного. Масса спелых плодов может быть более 20 кг.
Родиной арбуза обыкновенного являются полупустыни Южной Африки. Культивируют арбузы в Китае, Америке, Турции, России, Украине, Узбекистане. Арбузы требовательны к свету и теплу. Оптимальная температура для их роста и развития — 25-32°С. Арбуз предпочитает плодородные, легкие песчаные и супесчаные почвы, которые обеспечены легкоусвояемыми питательными элементами.
Среди сортов арбуза, культивируемых в России одним из самых сладких считается сорт Волжанин, а одним из самых вкусных — сорт Зенит. Один из самых популярных сортов арбуза в мире — Сахарный малыш (Шуга бэби).
Арбуз одновременно является овощем и ягодой, так как попадает под определение как овощей, так и ягод.

Сбор и заготовка сырья. Для пищевых и лекарственных целей используют мякоть и корку спелого арбуза. Для лекарственных целей также используют семена спелого арбуза и масло из них (арбузное масло). Сбор урожая проводят по мере созревания арбузов.
Как определить спелость арбуза на грядке. Это достаточно просто. На стебле, рядом с хвостиком арбуза, растёт усик. Когда усик начинает засыхать, то это надёжный признак того, что арбуз созрел. Также у спелого арбуза бок, на котором он лежит желтеет, а у зелёного — беловатый.
Арбузы чаще всего употребляют в свежем виде, но также их маринуют, квасят в кадках, делают цукаты, из сока готовят «арбузный мёд». Корку арбуза можно сушить, для этого корку, освобождённую от мякоти нарезают соломкой или небольшими кубиками, размером не более 10х10 мм. Нарезанные кусочки подвяливают в тени на открытом воздухе, а потом досушивают в духовке на противне при температуре желательно не более 50°С. Хранят в тканевых, бумажных мешочках или картонных коробках. Срок годности 1 год.

Состав арбуза. Мякоть спелого арбуза содержит сахара 8,7% (преимущественно фруктозу), органические кислоты (яблочную, лимонную), пектиновые вещества, клетчатку, фолиевую и никотиновую кислоты, бета-каротин, витамины С, В1, В2, В6, белки, щелочные вещества, соли калия, магния, фосфора, железа.
Семена арбуза содержат жирное масло (до 40%), линолевую, линоленовую, пальмитиновую кислоты, фосфолипиды, фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол, фитостерины, стигмастерин, бета-каротин, витамины А, Е, Д, К, Р, РР, витамины группы В, макро- и микроэлементы (магний, калий, фосфор, селен, цинк, медь, железо, фтор, и др.). По вкусовым качествам масло из семян арбуза похоже на прованское (оливковое) масло, а по физико-химическим свойствам — на миндальное, поэтому может заменять его.

Чем полезен арбуз, его полезные свойства, применение, лечение.
Сок и мякоть арбуза обыкновенного обладают мочегонным, желчегонным, жаропонижающим, жаждоутоляющим свойствами.
Благодаря своим мочегонным и желчегонным свойствам для обычных людей употребление арбуза способствует очищению мочевыделительной системы, печени, желчного пузыря, и является хорошей профилактикой образования в них камней и песка. Следует подчеркнуть важный момент — оказывая мочегонное действие, арбуз не раздражает почки.
Клетчатка арбуза стимулирует перистальтику кишечника, оказывает лёгкое слабительное действие, ускоряет выведение из организма «плохого» холестерина. Это полезно для людей, у которых есть склонность к запорам, а также для поддержания уровня холестерина в норме. В жаркую погоду арбуз хорошо утоляет жажду и оказывает освежающее действие на организм. А если случилось так, что человек заболел орз и у него высокая температура, то арбуз окажет жаропонижающее действие.
В арбузе содержатся соли железа и это значит, что употребление этой ягоды будет профилактикой железодефицитной анемии. Несмотря на то, что арбуз сладкий, его калорийность невысокая (38 кКал на 100 грамм), поэтому его включают в программы для похудения. Причём, он обеспечивает чувство сытости. Не только для похудения, но и для очистки всего организма рекомендуют употреблять в течение нескольких дней (обычно 3-4) только арбуз и чёрный хлеб.
Людям, у которых есть камни в желчном пузыре и мочевыделительной системе (уратный, кальциевооксалатный, цистиновый уролитиаз с выпадением солей в кислой среде), а также при циститах, нефритах, пиелонефритах рекомендуют употреблять в день по 2-2,5 кг свежих арбузов.
Длительное употребление свежих арбузов способствует излечению хронических гастритов, улучшению состояния больных сахарным диабетом и атеросклерозом. Полезными будут свежие арбузы при гипертонии, подагре, хронической недостаточности кровообращения, заболеваниях печени и желчного пузыря, пиелоциститах, нефритах. В таких случаях делают арбузные разгрузочные дни 1-2 раза в 7-10 дней (в зависимости от состояния больного). В разгрузочные дни человек употребляет только арбуз (1,5 кг мякоти), съедая его в течение дня за пять приёмов.
Свежий арбузный сок пьют при гипертонии, циррозе печени, желтухе, желчекаменной болезни, болезнях почек, при различных отравлениях (бытовых и алкогольных). Содержащиеся в соке щелочные соединения регулируют кислотно-щелочное равновесие. По этой причине арбузный сок и мякоть применяют при ацидозах различного происхождения.
В косметологии используют арбузную мякоть и сок в качестве питательных масок для лица.
Отвар корок пьют как мочегонное средство при отеках связанных с заболеванием сердца и почек, настой — при колите, ревматизме,.
Семена арбуза можно поджаривать и съедать как подсолнечные. Масло, которое содержится в арбузных семенах, содержит много полезных веществ, в том числе микроэлементы цинк и селен. Эти микроэлементы играют важную роль в поддержании мужского здоровья — являются существенной профилактикой простатита и аденомы предстательной железы, улучшают сперматогенез.

Лекарственные формы и дозы.
Настой сушеных корок арбуза. 80-100 грамм сушеных корок заливают 500 мл кипятка, настаивают до остывания, процеживают. По половине стакана принимают 4-5 р. в день при острых и хронических воспалениях толстого кишечника.

Отвар корок арбуза. 40 грамм свежих или сушеных корок арбуза на 400 мл воды, варят на слабом огне 8-10 минут, снимают с огня, после остывания процеживают. Объём отвара доводят прохладной кипячёной водой до изначального (400 мл). По половине стакана принимают 3-4 р. в день пьют как мочегонное средство при отеках, связанных с заболеванием сердца или почек.

Арбузное масло. По 1 чайной ложке 3 р. в день за 30 минут до еды принимают в течение 2-4 недель при хроническом поражении почек, камнях в лоханках почек.
Для нормализации обмена веществ, лечения угревой сыпи, в комплексном лечении простатита и аденомы простаты, также как профилактическое средство этих заболеваний по 1 чайной ложке 3 р. в день за 30 минут до еды принимают в течение 4 недель. Потом следует перерыв 2 недели. Всего проводят от 3 до 6 таких курсов.
При лечении выпадения волос проводят до 6 курсов, при этом 1 раз в неделю арбузное масло втирают в кожу волосистой части головы.

Полезно. Можно сказать, что спелый арбуз проще выбрать на грядке, чем в магазине. Покупая арбуз в магазине, следует обратить внимание на то, чтобы у него был желтоватый бок а не белый. Если арбуз не очень толстокорый, то поднеся его к уху и сжимая руками, у спелого арбуза будет слышно потрескивание. Спелый арбуз более лёгкий, чем зелёный и не тонет в воде. У спелого арбуза верхняя часть корки сдирается ногтём легче, чем у зелёного. Необходимо обратить внимание на то место, откуда растёт хвостик. У спелого арбуза эта «пуговичка» обычно выпуклая и с мозолистыми посветлевшими краями.
Сухой хвостик — не является признаком спелости, так он мог засохнуть по той причине, что арбуз уже давно сорван. При постукивании по арбузу, у спелого будет характерный звук. Для этого необходимо иметь опыт, чтобы понимать звук спелого арбуза.

Предостережение. Так как арбуз может накапливать в плодах нитраты, желательно воздержаться от употребления первых арбузов (конец июня — средина июля). Во всяком случае не следует их кушать в большом количестве. Чтобы ускорить созревание арбузов, могут быть использованы технологии, из-за которых в плодах будет много нитратов. Признаки отравления нитратами — тошнота, рвота, понос, желудочные боли.
Не рекомендуется употреблять арбузы в большом количестве при камнях в почках, образованных из фосфатов и трипельфосфатов, также при метеоризме.

Комментариев к записи Арбуз полезные свойства, корки, семена арбуза, применение, лечение. нет

Аралия маньчжурская (высокая), фото, настойка аралии, применение, лечение.

Аралия маньчжурская (высокая), фото, настойка аралии, применение, лечение.
Аралия маньчжурская (высокая), фото, настойка аралии, применение, лечение.

Аралия маньчжурская (высокая), фото, настойка аралии, применение, лечение.

Аралия маньчжурская (высокая) (Aralia elata).

Описание. Листопадное дерево или куст семейства Аралиеаве (Araliaceae). Ствол прямой, высотой до 12 м. Ствол и ветви усажены шипами. Корни лежат на глубине 20-25 см от поверхности почвы и располагаются радиально от ствола на расстоянии 2-3 м. Потом они изгибаются и идут вниз на глубину до 60 см, образуя разветвления.
Листья крупные, сложные, длинночерешковые, длиной до 80 см, дважды перистые, состоящие из двух — четырёх долей первого порядка, которые состоят из пяти — девяти пар листочков.
Цветки обоеполые, мелкие, белые, кремовые или зеленоватые, собраны в зонтики, располагающиеся на верхушке ствола и образующие многоцветковые (до 70 тысяч цветков), ветвистые соцветия до 45 см диаметром. Цветёт в июле—августе. Распускание цветков начинается с краёв соцветия и перемещается к центру. Созревание плодов в сентябре.
Плод представляет собой сине-чёрную, сочную костянку диаметром 3—5 мм с пятью косточками. Аралия маньчжурская (высокая) растет на опушках и полянах смешанных лесов, часто образуя заросли. Распространена на Дальнем Востоке, Сахалине Курильских островах, в Приморском крае, Китае, Корее, Японии.
Размножается преимущественно вегетативно, но также и сменами. На корнях имеется большое количество вегетативных почек из которых образуется корневая поросль.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют корни аралии маньчжурской диаметром 2-4 см. Заготовку проводят осенью или ранней весной. Корни заготавливают из растений 5-15 летнего возраста.
Для восстановления зарослей обязательно необходимо оставлять в почве около половины корней. Выкопанные корни очищают от земли, разрубывают на части длиной 10-15 см. Сушат под навесом, также можно в помещениях с нормальной вентиляцией. В сушилках сушат при t не выше 60°С. Хранят в сухих помещениях. Срок годности 2 года.
Состав растения. Корни аралии маньчжурской содержат тритерпеновые сапонины, флавоноиды, алкалоиды, углеводы, алкалоид аралин, эфирное масло, смолистые вещества, органические кислоты.

Полезные свойства, применение, лечение.
Препараты аралии маньчжурской обладают тонизирующим, кардиотоническим, антиоксидантным, антистрессорным, гонадотропным (стимулирует выработку и активность половых гормонов), гипогликемическим действием.
Также препараты стимулируют обмен веществ, улучшают общее самочувствие, физическую и умственную работоспособность. В медицине препараты этого растения назначают при астенических и депрессивных состояниях, шизофрении, гипотонической болезни, импотенции, сахарном диабете, начальных стадиях атеросклероза, функциональных нарушениях нервной системы, в реабилитационный период после тяжёлых инфекционных заболеваний.

Лекарственные формы и дозы.
Настойка аралии маньчжурской. Готовится на 70- процентном спирте. Берётся 1 часть корней и 5 частей спирта. После еды, в первой половине дня принимают по 30-40 капель (в день — два — три раза).
Препарат Сапарал (Saparalum). По 1 таблетке (50 мг) после еды, в первой половине дня (в день — два — три раза).
Противопоказания. Препараты аралии противопоказаны при повышенном нервном возбуждении, эпилепсии, бессоннице, гиперкинезах, гипертонии. Также не рекомендуется принимать эти препараты ближе ко сну и превышать дозировку.

Комментариев к записи Аралия маньчжурская (высокая), фото, настойка аралии, применение, лечение. нет